Ya huele a fallas, a pólvora, a humo, a bocatas y en especial, a buñuelos. La ciudad empieza a llenarse de puestos ambulantes que impregnan las calles de exquisitos olores que abren el estómago a cualquiera. Puestos de bocatas de botifarrà con el clásico blanc i negre, puestos de mazorcas
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La tradición que se reinventa cada año: los regalos de los padrinos a los invitados de las bodas. Es un detalle que se suele esperar principalmente por parte de los padrinos, pero cada vez son más los novios que se animan a mejorar la experiencia de sus invitados en su
Procedente de de cerdos ibéricos alimentados a base exclusivamente de bellota durante el periodo de montanera y curados en los únicos secaderos de España que mantiene la tradición con la teja árabe y los secaderos de madera. El jamón es ese tesoro de nuestra tierra que ocupa un lugar protagonista